薛小毛的運動日誌

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🔺好吃程度：8.5
🔺服務態度：7
🔺是否回購：8
🔺小資女CP值：7
滿分為10分

義美石頭火鍋位於基隆中正區信二路上，旁邊就是信二路停車場，第一次經過時，看到門口好多人在排隊，立刻想轉戰廟口小吃，但鼻子就這麼不小心停留了三秒，石頭火鍋特有的嗆鍋香味噗鼻而來，身體不由自主走進櫃台，乖乖拿了號碼牌等待，這時間是最煎熬的，每一分鐘肚子不知道被這香味迷惑了多少次，一直不停的發出咕嚕的聲音，同時間不斷的吞嚥我的口水，可惡，我一定要吃到。

用餐方式是採「自助式」的，要吃什麼自己拿，開鍋一個人基本費是30元，依盤子的顏色來分價格，肉盤和海鮮大約一盤95，其他15~95元都有。

│推薦食材│
1. 燕丸，本身在吃火鍋時，都不太吃餃類，但義美石頭火鍋使用的是基隆有名的「三記魚餃」，和一般外面火鍋吃起來不一樣，顆顆飽滿，咬下去除了有鮮甜還有脆口，我想是裡面放了荸薺的功勞。
2. 凍豆腐，吸滿湯汁。
3. 小卷
4. 大白菜
＊注意：海鮮不能退，青菜是時價。

│心得│
就算是夏天也大排長龍，食材新鮮加上湯頭鮮甜，難怪能在基隆佔領一席之地，老牌的石頭火鍋就是有一種特有的味道，我想下次我還是會來乖乖排隊。

🌝等待時間：10-40分鐘。不可電話預定。

義美自助火鍋城
✆02-24227236
✪202基隆市中正區信二路303號

🐷可追蹤IG : #momoeatfunlive #毛起來吃

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